近年來，隨著國家經濟水平的不斷發展，人們的生活水平也越來越高，隨著人們生活水平的提高，人們也開始追求更好的生活質量。同時，由于科技的發展成果在農業領域的應用，使得養殖業發展迅速，為人們追求高品質的生活提供基礎。

    生活水平的提高使得人們需求大量的蛋白質食物，這樣就促使屠宰行業迅猛發展。眾所周知，屠宰行業的運行需要大量的水，在過去屠宰行業低迷時期總體用水量相比工業用水量可以忽略不計，但隨著近年來屠宰行業的迅猛發展其用水量迅猛攀升，同時其污水排放量也迅猛增長。

     屠宰行業排放的污水，其中含有大量的血污，油脂質，毛，肉屑，骨屑，內臟雜物，未消化的食物，糞便等污物，固體懸浮物含量高，污水呈現紅褐色，并且伴隨較重的腥臭味。屠宰廢水有機物含量高，可生化性好，但其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養物主要是氮，磷，隨意排放容易造成河水富營養化，造成生態災難，同時污染空氣，我們聚丙烯酰胺生產企業關注到近年來對于屠宰行業污水亂排亂放的投訴日益增多。

據我們聚丙烯酰胺生產企業了解到，隨著投訴量的日益增多，國家也越來越重視屠宰行業的污水處理問題，針對屠宰行業的污水特點我們聚丙烯酰胺生產企業的技術人員總結了一下幾點處理方法供大家參考討論：

使用混凝法處理污水是目前國內比較流行的污水處理方法，混凝法處理污水常用的混凝劑有聚合氯化鋁，聚合硫酸鐵和有機高分子絮凝劑等，其中無機絮凝劑聚合氯化鋁處理屠宰廢水效果較好，有時為了加快混凝后絮凝體的沉淀速度回在聚合氯化鋁的生產中加入鐵離子；或者為增大絮凝體使絮凝體更加緊實同時會添加少量的聚丙烯酰胺提高效果，此復合高分子混凝劑具有較寬的PH值和溫度適用范圍，用它作為混凝劑處理屠宰廢水，色度去除率和污染物去除率很高，但是，屠宰行業廢水中含有大量的蛋白質以及油脂使用此方法去除率較低，并且同時產生大量的污泥和廢渣，所以，我們聚丙烯酰胺生產企業的技術人員建議：在使用混凝劑處理前先對屠宰廢水進行處理，使用氧化鈣處理廢水使得水中油脂及蛋白質皂化，這樣聚丙烯酰胺復合高分子絮凝劑將會有較好的處理效果。混凝法處理廢水處理成本低，低溫下具有較好的處理效果，此法多用于處理濃度較低的廢水，或作為高濃度廢水預處理，技術成熟目前在國內大范圍應用。

如果，屠宰企業規模較小，我們聚丙烯酰胺生產企業技術人員建議使用好氧生物處理的方法處理屠宰廢水。好氧生物處理有機廢水，好氧菌種需要消耗大量的氧氣，但是傳統的供氧方式難以滿足較高濃度的有機廢水對氧的需求，所以，此方法適合小型屠宰企業處理廢水。好氧生物處理法反應速度快，占地面積小，基建費用低，運行管理方便及出水水質穩定等優點。

在一些使用了較先進生產設備及工業的屠宰企業，我們聚丙烯酰胺生產企業的技術人員發現他們排放的廢水濃度較高，我們建議使用厭氧生物處理法處理廢水。厭氧生物處理法在普及的近幾年遇到過多種問題，但在我們水處理技術人員的努力下不斷的提出改進方法，目前，國內在屠宰廢水的處理中使用很多種改進了的厭氧生物處理法，取得了較好的水處理效果。

該工藝適合處理中濃度的屠宰廢水。出水先經過加壓生物接觸氧化處理后，提高廢水中的溶解氧和有機物的降解速率，再經混凝沉淀后可達到現有企業的二級排放。

據我們聚丙烯酰胺生產企業的技術人員了解到，目前，國內大型的屠宰加工企業多采用先進的設備及工藝，可同時屠宰加工多種家禽及家畜。這就導致此類企業排放的污水濃度高，水質及水量變化大的問題，針對此問題我們建議使用水解酸化—生物吸附再生—接觸氧化工藝。此水處理方法采用AB兩段組合工藝，A段負荷高，投加具有較強的吸附能力的聚合氯化鋁和聚丙烯酰胺高分子絮凝劑使得絮凝體具有良好的沉降性能，絮凝體緊實、體積大、沉降速度快，抗沖擊負荷能力強，但是污泥量較高，需采取相應的污泥處理措施。B段二沉池出水中的少量難沉降的污染物我們聚丙烯酰胺生產企業建議使用氣浮處理進一步去除，以提高出水水質，達到排放標準。

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